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바닷속에서 사르르···생분해 종이 포장재 개발 | 2024-05-19 17:44:00
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| 이번 연구는 한국연구재단과 농림식품기술기획평가원 등의 지원으로 수행됐다. 친환경 지속가능과학·기술 분야, 식품과학·기술 분야 학술지인 'Green Chemistry', 'Food Chemistry' 등에 각각 4월 17일, 2월 19일... |
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도 스마트팜 육성에 정부 관심 뜨거워 | 2024-05-19 17:42:00
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| 전북특별자치도 농식품인력개발원에 따르면 지난 17일 조규산 기재부 농림해양예산과장 등 정부 관계관들이... 최재용 전북자치도 농생명축산식품국장은 "전북자치도 뿐만 아니라 전국에서 스마트팜 창업을 희망하는... |
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'제주의 미식 세계에 알리다' 푸드앤와인페스티벌 성료 | 2024-05-19 17:42:00
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| 일본 도쿄의 유명 디저트 셰프는 진공건조한 제주감귤, 초당옥수수 가공식품에 큰 관심을 보이기도 했다. 정문선 ㈔코리아푸드앤와인페스티벌 이사장은 "제주도의 독특한 식재료와 매력적인 음식문화를 전세계에... |
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[신조어 사전] 맵파민 | 2024-05-19 17:41:00
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| 식품·유통 업계에 따르면 매운맛을 찾는 소비자들이 증가하며 관련 제품들의 인기가 높아지고 있다. 편의점 CU의 매운맛 상품 매출 신장률은 2021년 15.6%에서 2022년 21.3%, 2023년 27%로 꾸준히 증가하고 있으며 올해도 이런... |
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K라면 신드롬...지난달 라면 수출액 '월 1억弗' 첫 돌파 | 2024-05-19 17:38:00
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| 이 같은 성장은 'K푸드'에 대한 관심이 높아진 가운데 삼양식품의 까르보불닭 등을 필두로 한국 라면이 전 세계인의 입맛을 사로잡은 덕분이다. 실제 올해 1분기 삼양식품이 해외 시장에서 달성한 매출은 전체의... |
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K라면 뜨겁네 … 월 수출 1억弗 돌파 | 2024-05-19 17:37:00
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| 식품업계는 드라마를 통해 전 세계 소비자에게 한국 라면의 노출이 잦아졌고 코로나19 사태 이후로 저장이 쉬운 간편식품에 대한 수요가 늘어나면서 한국 라면이 최대 호황기를 맞고 있다고 설명했다. 실제로... |
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개린이집 200만원, 개모차 150만원 … 아낌없이 씁니다 | 2024-05-19 17:37:00
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| 기호식품 판매도 불티 대학 49곳 반려동물 학과 신설 "반려동물을 위해 돌봄과 놀이, 교육은 물론 스파까지... 반려동물의 취향을 배려한 다양한 기호식품도 쏟아져 나오고 있다. 반려동물 업계에 따르면 강아지가 먹을... |
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