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식품이란

식품이란 사람에게 필요한 영양을 주고 안전함과 동시에 기호성이 있어야 한다. 따라서 식품은 사람의 건강을 유지하기 위한 수단이 되고 필요한 상품으로 유통되기 위해서는 영양가, 안전성, 기호성, 경제성...

건강을 유지하고 성장 발육을 촉진하며 즐거운 생활을 하기 위하여 섭취하는 음식. [요약] 식품은 건강 유지, 성장 발육 촉진, 즐거운 생활 등을 위해 섭취하는 음식이다. 영양성분의 균형이 맞고 소화·흡수가...

전문자료 네이버 검색결과

한국식품영양과학회지

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쌀값 안정 위한 시장격리… 농민 "효과 글쎄" | 2024-10-22 19:28:00

수입쌀 증가·쌀 소비 감소에 가격 하락 농식품부 쌀 20만t 시장격리 계획 발표 “도움될 물량 9.5만t 불과… 체감 못해” [충청투데이 ] 농림축산식품부가 쌀 시장격리 계획을 발표하면서, 정부의 쌀 수매가 쌀값...

특히 인지기능개선 관리 식단과 맞춤형 식단 모델, 고령친화식품 등 주요 케어푸드 제품도 전시하여 식이를 통한 시니어 건강 관리의 중요성을 알렸다. 아워홈은 지난해 치매 전 단계인 경도인지장애 단계에서 식단과...