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식품이란

식품이란 사람에게 필요한 영양을 주고 안전함과 동시에 기호성이 있어야 한다. 따라서 식품은 사람의 건강을 유지하기 위한 수단이 되고 필요한 상품으로 유통되기 위해서는 영양가, 안전성, 기호성, 경제성...

건강을 유지하고 성장 발육을 촉진하며 즐거운 생활을 하기 위하여 섭취하는 음식. [개설] 영양성분을 함유하는 물질을 식품이라고 하며, 천연식품을 그대로 먹기도 하지만 조리, 가공하여 식용으로 이용하는...

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한국식품영양과학회지

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하남시, 5월 가정의 달 맞아 대형 쇼핑몰 위생점검 추진 | 2024-04-23 16:46:00

하남시청 전경(사진=하남시) 하남시는 5월 가정의 달을 맞아 4월 28일부터 5월 17일까지 대형 쇼핑몰 내 식품업소를 대상으로 식품안전관리 강화를 위한 위생점검을 실시한다. 이번 위생점검은 선물용으로 많이 소비되는...

전라남도 나주시가 농림축산식품부에서 공모한 2024년 농촌공간정비 공모사업 대상지로 '봉황면 죽석지구'가 선정됐다고 23일 밝혔다. 이 사업은 농촌지역 마을 내 유해 시설을 철거·이전하고 정비한 부지에 주민들을...